• iFood Conference: IT-Lösungen für Lebensmitteltechnik

    Digitalisierung als Chance für die ganze Branche: „Blockchains, Metagenomik und die Sequenzierung der gesamten Wertschöpfungskette werden die Lebensmittelproduktion schon bald vor bislang ungekannte Möglichkeiten stellen“, meint DIL-Institutsleiter Dr.-Ing. Volker Heinz im Gespräch mit DIE MESSE.   mehr...